Wansinns Food Blog

Bananen-Schoko-Cheesecake mit viel Protein

Achtung, Bananen-Fans! 🍌🧀 Warum Bananenbrot backen, wenn es auch Bananen-Schoko-Cheesecake mit viel Protein gibt? Frische Bananen, Skyr und zuckerfreie Schokodrops ergeben einen cremigen, saftigen Kuchen voller Geschmack.

Vorbereitung
20 min
Gesamt
1 h 20 min
Menge
1
kcal
1100
Bananen-Schoko-Cheesecake mit viel Protein

Du suchst den Protein-Bananen-Cheesecake? Dann bist du hier genau richtig! 🙂

Protein-Bananen-Cheesecake in der Kastenform
Ein Stück Bananen-Cheesecake
Bananen-Cheesecake mit Bananenhälften obenauf

Bananen-Schoko-Cheesecake mit viel Protein

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 150 °C vorheizen.

  2. 2 Bananen in kleine Stücke schneiden und beiseitestellen.

  3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben.

  4. Mit einem Schneebesen alles glatt verrühren.

  5. Dann die Bananenstücke unterheben.

  6. Die Masse in eine Kuchenform deiner Wahl füllen.

  7. Ich habe eine Kastenform genommen. Jetzt die dritte reife Banane längs halbieren und obenauf auf die Masse legen.

  8. Etwa 40–45 Minuten backen.

  9. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen fertig ist.

  10. Dann abkühlen lassen.

  11. Sobald er abgekühlt ist, kannst du ihn direkt genießen oder umfüllen.

Notizen

Mit diesem Rezept kannst du auch andere Sorten machen, tausche dafür einfach die Banane aus:

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